המטבח הוא ללא ספק לבו של הבית, החדר שאליו מגיעים כל בני המשפחה בכל שעות היממה כדי להיפגש, לחטוף משהו לאכול ולבשל ארוחה קלה או חגיגית. כאשר אתם מחדשים את מראה פני המטבח, מעצבים דירה חדשה או בונים לכם בית – זה הרגע לחשוב היטב על אופי המטבח ועל המראה שלו. יש קשר בין עיצוב המטבח לפונקציונאליות שלו – אין צורך במטבח גדול ומאובזר במשפחה שתמיד מזמינה אוכל מוכן, אבל כאשר מדובר במטבח פעיל צריך להקדיש מחשבה רבה מאד לצורת העבודה, מספר האנשים שמבשלים ועובדים במטבח, ומספר האנשים שעומדים לסעוד במטבח ברמה היומיומית.
אחד האלמנטים החשובים במיוחד במטבח הוא כיור מטבח חזק, עמיד ואיכותי. הכיור משפיע הן על עיצוב המטבח והן על איכות העבודה בו. את כיור המטבח שלכם כדאי לרכוש אך ורק במקום שבו תמצאו כיורים ממיטב היצרנים ושמציג מבחר גדול ומגוון. החומר שממנו עשוי הכיור ישפיע הן על נוחות השימוש והתחזוקה והן על העיצוב והמראה. כיום ניתן להשיג כיור מטבח מחרס, נירוסטה, גרניט ועוד. לכך ניתן להתאים כיור בודד או כיור כפול, כיור נוסף המותקן על אי וכן הלאה – לפי הצרכים וההעדפות. את רכישת הכיור ניתן לעשות אונליין אבל מומלץ לבחור במקום שיש לו חדר תצוגה אשר יאפשר לכם להתרשם בפועל מהמראה, הטקסטורה והגודל.
טוש מים
בחירת סגנון העיצוב
כאמור, בחירת סגנון העיצוב תשפיע על בחירת הכיור, משטחי העבודה, הארונות ומוצרי החשמל. סגנון הרטרו אופנתי מאד כיום ואליו יתלוו מוצרי חשמל בעלי מראה מיושן לכאורה, ארונות פשוטים וחרסינות מעוטרות. סגנון אהוב דומה הוא הסגנון הכפרי שמתמקד בחומרים טבעיים ובמראה גלמי יותר ומהוקצע פחות. הסגנון המודרני הוא השכיח ביותר במטבחים של היום – גימור פשוט, קווים נקיים ושימוש בחומרים פרקטיים ואסתטיים. יש מי שמעדיפים סגנון מלכותי יותר שעושה שימוש בחומרים יוקרתיים כמו שיש ובצבעים כמו שחור וזהב.
כאמור, את כלי הסניטציה המתאימים למטבח שלכם מומלץ לרכוש במקום שמציג כיורים ממיטב היצרנים בליווי ברזים וטוחני אשפה. את ארונות המטבח ואלמנטים נוספים הקשורים לעיצוב מומלץ לרכוש בחנויות שמתמחות בסגנון שבחרתם, וכמובן להשלים בתאורה איכותית שהיא חלק מכל מטבח מעוצב ונוח. כיום מקובל לשלב את פינת האוכל המיועדת לאורחים ואת זו שמיועדת למשפחה לפינה יחידה במיקום נוח. המגמה המועדפת היא חזרה לאכילה ליד התרחשויות הבישול – כלומר שימוש במטבח פתוח או הכנסת שולחן האוכל לתוך המטבח עצמו. לכן, חשוב שסגנון פינת האוכל יתאים לעיצוב המטבח.
